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今日のおやつ
IMG_-2088.jpg
その1

 ぼくぴよちゃんです。ぴよたまちゃんも一緒です。今日はバームクーヘンを買って貰いました。焼きたての温かいものでした。これは近江八幡のクラブハリエのバームクーヘンです。焼きたてはひとり3個まで・・・って、制限がありました。目の前で焼いているのが見えます。菓子職人のおじさんが白いエプロンと帽子、そしてちゃんとマスクも付けて、長い棒に生地を付けたりフォンダンをかけているのも見えます。なのに、デコレーションのクリームを顔を近づけて絞り出しているお姉さんは、マスクをしていません。

IMG_-2093.jpg
その2

 切り口はこんな様子で、いかに丁寧に薄い生地を丹念に付けて行ったのかが判ると思います。

 などと言いながら、あーちゃんはあまりこのバームクーヘンが好きではありません。少し高めのお値段の割りには、美味しくないと言います。きっと好みなんだと思います。確かに卵をたっぷりと使った(らしい)こくのある生地は美味しいのですが、外側のフォンダンがちょっと甘すぎますね。生地の美味しさを消してしまいます。
 これは小振りのものですが、もっと大きなサイズのを食べたことがあるあーちゃん。それは生焼けだったのか、しっとりふわふわでしたが、卵の生臭さが鼻についたと言います。それでこのメーカーのバームクーヘンは嫌いだそうです。

 人の好みは難しいですね。美味しいと言われているものでも、自分の好みに合わなければ美味しくないと感じるのですから。「なんとかテレビで紹介されました」なんて言う張り紙もよく見かけますが、紹介されただけで、本当に美味しいかどうかなんて判りません。高級な食材を使っています、なんて書かれていたら、「これはとても美味しいもの」と頭に刷り込まれるのです。だから食品偽装だとか、表示に偽り、などと言う事件が起こるのだと思います。自分で食べて気が付いていないではないですか。違いが判らなかったのですから。
 
 違う食材だったのに、あそこのメーカーだったら美味しいとか、このお店は美味しいとか言っていませんか。和牛のステーキとオージービーフでは雲泥の違いで和牛の方が美味しいのです。なのに、これは和牛のステーキと言われたらそう思ってしまうんですね。一般に流通している食材で作っても美味しかったらそれでいいと、ぼくでも思ってしまいます。産地の食材名まで書かなければこんな事件にはならなかったのになぁと、レストランに連れて行って貰えないから拗ねてしまいます。

 なんだか話が反れましたね、ぼくの悪い癖です。ごめんなさい。ともあれ、可もなく不可もなく、悪くなければ美味しい方に1票入れましょうか。普通に美味しかったですから。さすがに一切れ100円くらいのバームクーヘンより美味しいですからね。
【2013/12/24 00:00】 ぴよちゃんの日記 | トラックバック(0) | コメント(6) | Page top↑
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コメント
youpvさん、こんばんは。

好みの違いは、もうしょうがないですね。
私、もみじ饅頭も好きじゃないし、
ちんすこうに至ってはもっとだめです。
職場に近江八幡の子がいるので、
時々お土産に持って来てくれます。
みんな競って手を出すのですが・・・(^^;
【2013/12/24 20:57】 URL | 阿修羅王 #QmhNi1cU[ 編集]
・のび・さん、こんばんは。

そうなんや、よかった。
こんなこと言うの私だけかと思てたから。
和菓子は見たことも食べたこともないからなんとも言えへんけど、
サイトに上がってる写真ではまあ、普通かな。
ま、京都人がウルサすぎるんかもね。
見栄っ張りやから。


【2013/12/24 20:53】 URL | 阿修羅王 #QmhNi1cU[ 編集]
torimyさん、こんばんは。

私もバームクーヘン、好きやで。
で、なんでこれが自分には美味しくないんやろうって、
今日も残りを食べながら考え込んでしもたわ。
多分、このフォンダンが甘すぎるのと、
洋菓子の命とも言えるバターの風味がないことやと結論付いた。

ぎをんさかいの京ばあむを食べ比べたくなって来たわ。
あれ、お土産にも手頃なリーズナブルにも関わらず、
結構美味しいんよ。
【2013/12/24 20:49】 URL | 阿修羅王 #QmhNi1cU[ 編集]
こんにちは~。
好みもありますから難しいところですね。
私はCPが優れていたら何でもいい派ですが(笑)
【2013/12/24 11:05】 URL | youpv #7yu2AX4I[ 編集]
え〜っと・・・
京都の人は大概こここのお菓子をおいしくないと言うようです。
和菓子にいたっては、
京都の人間にこんな和菓子をお土産にするなんて失礼やわ、という声さえ聞こえてきます。
【2013/12/24 06:55】 URL | ・のび・ #pSJ6Fihk[ 編集]
バームクーヘン 好きなんやけど。
バームクーヘンでぴよちゃんたちとクリスマス?
ま 私よりはましやな。
私はセブンイレブンのエクレア(泣;)←笑っといて。98円やったから。

小田急百貨店の なんとかっていう名前のバームクーヘンが今のところ一番お気に入りなんやけどね。うん
【2013/12/24 00:22】 URL | torimy #4a1thY..[ 編集]
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