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阿修羅王

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今日のおやつ
DSCF2078.jpg
 昨日あーちゃんは、ぼくたちにお留守番をさせてお出かけしました。そしたらお土産を買ってきてくれました。ぼくたちと同じ黄いろ、芋餅って言います。西大路七条にある柑泉堂というお店のお菓子です。下の生地は裏ごししたさつまいもを練り込んだういろう生地で、上はさつまいもの甘露煮です。とっても美味しかったです。お芋さんのしっかりした味がして、ういろう生地はふんわり軟らかくて、さっぱりとした甘さともっちり感があります。季節のお菓子だそうです。
 ぼくたちはまだ子供だからミルクで頂きましたが、あーちゃんはお煎茶を入れました。お茶のほどよい渋みがぴったりだったそうです。
 ごちそうさまでした。

    京菓子司 柑泉堂 
 
    京都市下京区西七条南衣田町68(西大路七条下がる)
    075(313)4687
【2007/02/26 21:36】 ぴよちゃんの日記 | トラックバック(0) | コメント(0) | Page top↑
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